Напій з шоколаду "гостра насолода"

Прянощі надають цьому напою особливий аромат. Пікантний смак для любителів гостренького і незвичайного поєднання - додасть перець чилі.
Напій з шоколаду
Вам знадобиться
  • - шоколад чорний 100 г;
  • - молоко 400 мл;
  • - ваніль 1/2 стручка;
  • - кориця 1 паличка;
  • - коньяк 20 мл;
  • - цукор коричневий 3 ч.л.
Інструкція
1
Плитку шоколаду натерти на крупній тертці. Перець чилі розрізати навпіл і очистити від насіння. Сручок ванілі розрізати вздовж на дві частини.
2
У миску влити молоко, додати ваніль, перець чилі і корицю. Нагріти масу на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Додати шоколад і варити 10 хвилин, акуратно помішуючи. Шоколад повинен повністю розчинитися, а суміш стати однорідною.
3
Після цього вийняти спеції, додати цукор і коньяк. Подавати напій гарячим.

Переглядів: 2118

Увага, тільки СЬОГОДНІ!