Срібло, вода, аміак
Перш ніж починати хімічний досвід, необхідно з`ясувати, що ж таке альдегід, наявність якого належить визначити. Альдегіди являють собою групу органічних сполук, в яких атом вуглецю має подвійну зв`язок з атомом кисню. Кожне таке з`єднання містить групу> C = O. Суть реакції полягає в тому, що в результаті утворюється металеве срібло, яке осідає на поверхні. Реакція проводиться з речовинами, що містять альдегідну групу, у водному розчині при нагріванні, у присутності аміаку. Найчастіше в реакції використовуються нітрат срібла, а в якості альдегіду використовуються глюкоза або звичайний цукор. В якості речовини, що містить аміак, зазвичай використовується нашатирний спирт.
Працювати з солями сріблячи потрібно обережно, оскільки вони залишають чорні сліди. Досвід проводите в рукавичках.
Як відбувається реакція
?Реактиви для досвіду можна знайти в будь-якій аптеці. Азотнокисле срібло - це ляпісний олівець. Там же можна купити формальдегід і нашатирний спирт. Крім усього іншого, потрібна хімічний посуд. Речовини, з якими вам доведеться мати справу, неагресивні, але будь-які хімічні досліди краще проводити в пробірках і колбах з хімічного скла. Зрозуміло, посуд потрібно ретельно вимити. Зробіть водний розчин нітрату срібла AgNO3. Додайте в нього нашатирний спирт, тобто гидрооксид амонію NH4OH. У вас утворюється оксид срібла Ag2O, який випадає у вигляді коричнево осаду. Потім розчин стає прозорим і утворюється комплексна сполука [Ag (NH3) 2] OH. Саме він впливає на альдегід під час окислювально-відновної реакції, в результаті якої виходять сіль амонію. Формула цієї реакції виглядає так: R-CH = O + 2 [Ag (NH3) 2] OH -> RCOONH4 + 2Ag + 3NH3 + H2O. Якщо під час реакції залишити в банку скляну паличку або пластинку, приблизно через добу вона покриється блискучим шаром. Такий же шар утворюється і на стінках посудини.
Реакцію можна записати спрощено: R-CH = O + Ag2O -> R-COOH + 2Ag.
Як робили дзеркала
До появи методу напилення реакція срібного дзеркала була єдиним способом отримання дзеркал на склі та порцеляні. На даний момент цей спосіб застосовується для отримання струмопровідного шару на склі, кераміці та інших діелектриках. Дана технологія застосовується для створення просвітленої оптики для фотооб`єктивів, телескопів і т.д.