ЯК риби розрізняють запахи :: Тварини

Риби - чутливі підводні жителі, тому виникає безліч питань, що стосуються їх середовища проживання як в домашніх акваріумних умовах, так і в природних диких. Органи нюху риб здатні розрізнити своїх родичів, запах їжі, а також запах хімічних речовин.

Риби мають нюх, вони вловлюють запахи під водою так само, як і наземні тварини. Вважається, що всі риби діляться на дві групи, одні - риби з великим об`ємом мішка нюху і постійною циркуляцією в ньому води, можуть розрізнити набагато більше запахів, ніж риби, у яких цей мішечок буде маленьким, і до того ж з непостійним потоком води.

Фізіологія

Головний орган нюху у риб знаходиться на голові, розташований він всередині ніздрів на відрізку між очима і ротом. У риби дві ніздрі: за допомогою однієї всередину потрапляє вода, а за допомогою іншої виходить назовні. У кожного виду риб своє розташування органів нюху. Варто відзначити, що, наприклад, у костистих риб такі ніздрі розташовані з двох сторін на голові.

Зверніть увагу на стулку, яка розділяє ніздрі риби: під час руху така стулка допомагає проштовхувати воду. Після того як вода проникає в ніздрі, вона надходить далі в структуру, яка називається «трояндочкою». Вся ця структура складається з безлічі сенсорних клітин, приблизна щільність яких близько 500 тисяч на 1 квадратний міліметр. Сама складчатая структура дозволяє розташувати велику кількість клітин, але у кожної породи риб свою кількість складок, воно може складати і 9 у одних, і до 90 у інших.

Таким чином, за допомогою даного рецептора риба вловлює запахи, що викликають у неї різні емоції, наприклад, відомо, що запах фенолу у великих риб викликає паніку, а у дрібних - пригнічення нервової системи і навіть загибель.

Реакція на запах

Вважається, що гострим нюхом володіють хижаки, яким нюх життєво необхідно для пошуку їжі. Хижі риба реагує на запах крові відразу ж, для них це як «червона ганчірка»: рецептор спрацьовує, і риба швидко знаходить джерело запаху. Часом на відстані до 2-5 кілометрів.

Багато риби виділяють так звану слиз, по якій інші рибки можуть орієнтуватися і шукати своїх родичів. Але якщо слиз була виділена пораненою рибкою, то в інших риб виникає реакція переляку, і вони будуть спливати від такого запаху якнайдалі.

Такі пахучі виділення, як феромони, притягують риб один до одного. Вони з фізіологічної точки зору обумовлені прагненням риб до розмноження. Саме тому риби відмінно відчувають запах феромонів і зустрічаються на нересті.

Також багатьох риб залучають запахи деяких олій: конопляного, анісової, соняшникової та м`ятного. Риби чутливі до амінокислот і жовчним кислотам, що містяться в продуктах, при попаданні у воду вони відразу ж залишають за собою ароматний шлейф, за яким риба орієнтується.