ЯКА дієта корисна при псоріазі

Псоріаз являє собою хронічне запальне захворювання, що вражає шкірні покриви людини. Щоб його лікування проходило ефективно, необхідно дотримуватися певної дієти, яку повинен обов`язково схвалити лікар.

Список кислотообразующих продуктів

Найбільш корисною дієтою при псоріазі є та, яка передбачає вживання продуктів у наступному співвідношенні: 30% кислотообразующих і 70% щелочеобразующіх.

Їжа, яка сприяє утворенню кислоти, повинна вживатися в меншій кількості. Таку їжу об`єднує вміст білків, цукру, крохмалю, жирів і масла. До кислотообразующим продуктів відносяться наступні:
- яловичина, свинина, баранина, м`ясо птиці, риба-
- вершкове і рослинне масло-
- сири-
- слівкі-
- цукор-
- сушений горох-
- всі зернові.

Враховуйте, що краще вживати деякі з цих продуктів за один прийом, щоб вони могли краще засвоїтися.

Список щелочеобразующіх продуктів

До такої категорії належать такі продукти харчування:
- тушковані і свіжі фрукти (виняток становлять: слива, журавлина, чорниця, смородина) -
- овочі (крім ревеню, бобових, гарбуза і брюссельської капусти) -
- лецитин додається додатково в напої та страви-
- лимонний сік - його потрібно обов`язково змішувати з водою-
- овочеві і фруктові соки.

Всі ці продукти повинні стати основою раціону людини, хворого на псоріаз. Важливо пам`ятати, що банани, яблука і дині можна вживати з іншою їжею. Молочні продукти не рекомендується їсти після цитрусових або соків з них. Не можна вводити в свій раціон картоплю, баклажани, помідори і перець. Також слід прибрати з нього копченості, прянощі, гостру їжу, здобу, в тому числі листкове тісто.

Режим харчування при дієті

Страви з продуктів, які дозволені при псоріазі, повинні прийматися 5-6 разів на день. Необхідно вживати їжу маленькими порціями, щоб знизити надмірний апетит і запобігти виникненню голоду. Невеликі перекуси краще влаштовувати з малокалорійні продуктами - ріпою, яблуками, морквою, капустою і так далі.

Також потрібно протягом місяця проводити розвантажувальні дні. Їх можна здійснювати за такою схемою:
- м`ясної день: на сніданок і обід буде потрібно по 400 г відвареної яловичини і по 100 грам овочевого гарніру, який також слід вжити на вечерю. Між основними прийомами їжі слід їсти курагу та ізюм, пити шипшину або несолодкий чай.
- молочний день: потрібно розділити на 5 прийомів їжі 500 мл кефіру і 400 г нежирного творога-
- овочевий день: 1,5 кг тушкованих кабачків, моркви та капусти слід розділити на 5 порцій. Пити протягом дня можна шипшина.

Пам`ятайте, що впоратися з псоріазом тільки за допомогою дієти не вийде. Зверніться до лікаря, щоб він призначив вам відповідне лікування.