2. Готувати страви можна будь-яким способом - варити, тушкувати, запікати, готувати на пару або на гріле- можна навіть смажити, але не перевищуючи кількості дозволеного до вживання олії (див. Список додаткових продуктів).
3. Список обов`язкових продуктів:
- Куряче м`ясо (без шкіри) -
- Гриби-
- Яйця-
- Помідори-
- Кабачкі-
- Баклажани-
- Капуста-
- Яблокі-
- Огурци-
- Кефір.
4. Список додаткових продуктів:
- Лук-
- Часник-
- Зелень кропу і петрушкі-
- Лимонний сік-
- Мед (максимум 1 чайної ложки в день) -
- Оливкова олія (1 столова ложка на день) -
- Цільнозерновий хліб (1 скибочка в день).
5. Зразкове меню дієти «Десятка» на три дні:
День перший
Сніданок: салат з капусти (200 грам), 1 яйце, 1 яблуко, півсклянки кефіру.
Обід: курка з грибами на пару (200 грам), тушковані баклажани (100 грам), салат з огірків (100 грам).
Вечеря: запечені кабачки і помідори (200 грам), цільнозерновий хліб (1 шматочок), зелений чай.
День другий
Сніданок: 2 варені яйця, яблучне пюре (100 грам), стакан кефіру.
Обід: відварна курка з грибами (200 грам), солянка з капусти і кабачків (200 г), цільнозерновий хліб (1 шматочок).
Вечеря: печені баклажани (100 грам), салат з помідорів і огірків (200 грам), зелений чай.
3 день
Сніданок: омлет (200 грам), 1 яблуко, стакан кефіру.
Обід: тушкована курка з баклажанами і кабачками (200 грам), салат з огірків і помідорів (200 грам).
Вечеря: капустяний салат з огірками (200 грам), гриби тушковані (100 грам), зелений чай.