Приклад меню на день:
- сніданок: вівсяна каша з медом, стакан свіжовичавленого сока-
- обід: овочевий салат і груша-
- полудень: тарілка горохового супа-
- вечеря: мигдаль, персик, родзинки.
Крім того, великою популярністю користується триденна вегетаріанська розвантажувальна дієта Алісії Сільверстоун. Дотримуватися цю дієту досить комфортно.
День перший:
- сніданок: тарілка вівсяних пластівців з соєвим молоком, стакан грейпфрутового сока-
- обід: тарілка тушкованих овочів з червоною фасолью-
- вечеря: тарілка рису, звареного на пару, тушковані гриби і стручкова квасоля, 100 г сиру тофу-
- десерт: дві чайних ложки варення або джему.
День другий
- сніданок: два млинчика зі свіжою полуницею або іншими ягодамі-
- обід: тарілка овочевого рагу, качан вареної кукурудзи, фруктовий салат-
- вечеря: два шматки піци з моцареллой- велика порція овочевого салата-
- десерт: кілька слив, щербет.
День третій
- сніданок: два шматочки зернового хліба з соєвим сиром-
- обід: тарілка тушкованих овочів, шматочок житнього хліба-
- вечеря: два болгарських перцю, фаршированих рисом і кукурузой- тарілка брокколі, звареної на пару-
- десерт: знежирений йогурт і свіжа полуниця.
Стройнеем і хорошеем, як Алісія!