Як схуднути на буряковій дієті

Іншим важливим компонентом буряків є куркумін, сильний антиоксидант, який сприяє ефективній боротьбі з утворенням нових жирових відкладень. У плодах буряка міститься велика кількість клітковини, здатної не тільки знизити апетит, але й налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. 

Які продукти дозволені під час дієти

У раціон тижневої бурякової дієти, крім буряків, входить морква, яблука, капуста, нежирні сорти м`яса, птиці та риби, чорнослив, кисломолочні продукти. Ці продукти містять достатню кількість білків, жирів і вуглеводів, тому така дієта має збалансований раціон. Подібне меню дозволяє худнути без ризику для здоров`я і допомагає надовго закріпити результат, досягнутий під час голодування. Щодня дозволяється вживати близько 1,5 - 2 літрів води, солити страви за смаком. Цукор, хліб і будь-які інші борошняні вироби під забороною. Після закінчення курсу постарайтеся зберегти 1-2 розвантажувальних «буряково-кефірних» дні на тиждень. Це дозволить вийти з дієти плавно і закріпить отриманий результат. Буряк (особливо в сирому вигляді) здатна викликати загострення деяких хронічних захворювань органів травлення, тому перед початком дієти рекомендується проконсультуватися з фахівцем.

Бурякова дієта на 7 днів

1 день

Сніданок - 200 г вареного буряка, 200 г натурального йогурту.

Обід - 200 г вареної моркви, 100 г вареного буряка.

Вечеря - 200 г запеченої риби, склянка кефіру або кислого.

2 день

Сніданок - 150 г вареного буряка, 5 плодів сушеного чорносливу.

Обід - 100 г вареного буряка, 200 г відвареної курячої грудки.

Вечеря - 100 г сирого буряка, склянка кефіру, яблуко.

3 день

Сніданок - 200 г натурального йогурту.

Обід - 200 г відвареної яловичини, 100 г вареної моркви.

Вечеря - 100 г вареного буряка, склянка кефіру або кислого.

4 день

Сніданок - 100 г сирої моркви, яблуко, 200 г йогурту.

Обід - 100 г вареного буряка, 200 г запеченої риби.

Вечеря - 100 г гречаної каші, стакан кефіру.

5 день

Сніданок - 150 г вареного рису, 5 плодів сушеного чорносливу.

Обід - 150 г вареного буряка, 200 г відвареної курячої грудки.

Вечеря - 100 вареної моркви, яблуко, стакан кефіру.

6 день

Сніданок - 200 г вареного буряка, 200 г йогурту.

Обід - 100 г вареного буряка, 200 г відвареної яловичини;

Вечеря - 200 г кефіру, яблуко.

7 день

Сніданок - 100 г сирого буряка, 200 г кислого;

Обід - 200 г сирої білокачанної капусти, 100 г сирої моркви.

Вечеря - 100 г буряка, 150 г відвареної курячої грудки.