ВСЕ про гарбуз як лікарський засіб :: Здоров'я і медицина

Гарбуз є цінним і корисним овочем. Причому в даному продукті цінується і м`якоть, і насіння, і квітки, і листя. Корисні властивості гарбуза застосовуються в медицині, косметології та дієтології.

Інструкція

У м`якоті гарбуза міститься велика кількість вітамінів (В2, В5, В6, С1, Е, Т, К), макро- і мікроелементів (цинк, фосфор, калій, кальцій, залізо, магній). Що міститься в гарбузі вітамін А сприяє уповільненню процесів старіння, продовженню молодості і зміцненню захисних сил організму.

Гарбуз вважається низькокалорійним дієтичним продуктом. Вона містить вітамін Д, необхідний для дитячого організму. Саме тому часто включається в раціон харчування малюків. Вживається даний овоч і в якості лікувального харчування при ожирінні, оскільки міститься в ньому вітамін Т сприяє зниженню об`єму жирової тканини і окисленню жирних кислот.

Гарбуз корисний при проблемах із зором, оскільки містить білки, вуглеводи, фруктозу, сахарозу, глюкозу, пектинові речовини і багато каротину. Рекомендується її вживання при холециститі, гепатиті, гіпертонії, жовчнокам`яної хвороби, захворюваннях серцево-судинної системи. Це чудовий засіб для профілактики атеросклерозу, недокрів`я, онкологічних хвороб.

Плоди гарбуза оранжевого кольору, в порівнянні з плодами гарбуза інших квітів, містять більшу кількість заліза, міді, кобальту, які так важливі для кровотворної системи організму. Залізо сприяє підвищенню настрою. Тому гарбуз нерідко використовується в боротьбі з втомою і стресами. Важливу роль займає даний продукт і в косметології. Міститься в гарбузі залізо надає волоссю і шкірі здоровий вигляд.

Гарбуз добре усуває запори, покращує діяльність і мікрофлору кишечника. Пектинові речовини сприяють очищенню кишечника від бактерій, виведенню холестерину і токсинів. У зв`язку з цим, всім літнім людям рекомендується вживати даний продукт в профілактичних цілях проти атеросклерозу.

Оскільки гарбуз допомагає вивести зайву рідину з організму, вона застосовується при водянках і набряках. При цьому продукт в раціон харчування повинен вводитися поступово, з щоденним збільшенням дози до рекомендованої норми.

Гарбуз сприяє відновленню роботи печінки. Її вживання вкрай бажано людям, що перенесли хворобу Боткіна. Даний продукт в раціон харчування при цьому слід вводити не менше, ніж на 4 місяці.

Приготоване з гарбузового насіння олія містить цинк, необхідний при лікуванні анемії. Він очищає кров від токсинів і шлаків. Гарбузовий відвар хороший при безсонні і в якості заспокійливого засобу. П`ється він перед сном у поєднанні з медом.

Розтерта м`якоть гарбуза застосовується при висипу, екземі, опіках, шкірних висипаннях, артритних болях в суглобах. Гнійні рани можна обробляти приготованим з квіток гарбуза відваром. Сік, вичавлений з даного продукту, допомагає знизити високу температуру.

Гарбузове насіння пригнічують напади нудоти. У зв`язку з цим рекомендується їх вживання при морської хвороби, а також при токсикозі під час вагітності. Насіння активно застосовуються в боротьбі з глистами, для профілактики простатиту і облисіння у чоловіків. Особливо корисні висушені під сонцем насіння.