НІЖ корисний гранатовий сік :: Здоров'я і медицина

Стародавня азербайджанська легенда розповідає про воїна, який під час битви отримав важкі рани і вмирав від втрати крові. Врятувати його допоміг гранатовий сік - саме його перелили потерпілому. Звичайно, насправді сік граната не можна використовувати в таких цілях, але, тим не менш, він володіє масою корисних властивостей.

Що корисного в гранатовому соку

Гранатовий сік є одним з найбільш цінних продуктів харчування. У ньому містяться органічні кислоти - винна, яблучна, лимонна та інші. Вони надають сприятливий вплив на шкіру, володіють протизапальними властивостями, нормалізують роботу жовчного міхура. Також в гранатовому соку присутній 15 амінокислот, 6 з яких є незамінними і не виробляються в організмі. Завдяки вмісту в соку моносахаридам - глюкозі, фруктозі і сахарозе, він легко засвоюється, при цьому покращуючи обмін речовин і серцеву діяльність. Багатий напій і на мінеральні речовини. У ньому присутня залізо, кальцій, фосфор, калій, магній, марганець, натрій, кремній і сірка. Фенолкарбонові кислоти, що входять до складу соку, мають антимутагенний властивістю, фітостероли - антибактеріальним. Є в гранатовому соку і життєвоважливі вітаміни - C, B6 і B12, вітамін E.

При яких захворюваннях слід пити гранатовий сік

Гранатовий сік - давно відоме і вельми дієві ліки від анемії. Після декількох місяців вживання цього смачного і корисного напою рівень гемоглобіну в крові приходить в норму. У соку міститься не тільки залізо, але також вітамін C і фолієва кислота, без яких мікроелемент не може засвоюватися організмом.

Регулярне вживання гранатового соку покращує стан судин і циркуляцію крові, нормалізує серцево-судинну діяльність. Корисний цей напій і гіпертонікам, адже він ефективно знижує тиск.

Гранатовий сік - прекрасний противірусну, протизапальну та антибактеріальний засіб. Тому його варто пити при застудах, щоб швидше позбутися хвороби і повернутися в нормальний стан.

Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту також буде корисно випити гранатовий сік. Він знімає запалення і допомагає від діареї.

Сік рекомендується пити хворим з доброякісними та злоякісними пухлинами. Звичайно, гранат не здатний зцілити від онкології, зате він уповільнює розвиток хвороби.

Кому не рекомендується пити сік граната

Незважаючи на всю користь напою, деяким людям не варто пити гранатовий сік. При запорах, гастритах, геморої і підвищеній кислотності шлунка слід уникати напою. Тим же, хто не страждає подібними захворюваннями, гранатовий сік перед вживанням слід розводити в пропорції 1 до 2 або 1 до 3 з буряковим, морквяним соком або водою.