Які соки пити для підняття гемоглобіну

Гранатовий сік - відмінний засіб для підвищення гемоглобіну

Гемоглобін грає головну роль у постачанні тканин організму киснем і видаленні вуглекислого газу. Тому зменшення його вмісту негативно позначається на здоров`ї людини.

Сік граната, особливо свіжовичавлений, містить велику кількість біологічно активних сполук - органічних кислот, амінокислот, цукрів, дубильних і пектинових речовин, вітамінів і мікроелементів. Серед мікроелементів є і залізо, причому знаходиться в легкозасвоюваному вигляді. Тому, регулярно вживаючи гранатовий сік, можна швидко підвищити рівень гемоглобіну в крові.

Ще лікарі Стародавньої Греції та Риму, включаючи «батька медицини» - Гіппократа, вважали гранатовий сік дуже ефективними ліками при недокрів`ї. Такої ж думки був знаменитий лікар Середньовіччя Ібн-Сіна (Авіценна).

Однак слід пам`ятати, що при деяких захворюваннях травної системи (виразці шлунка, 12-палої кишки, гастриті з підвищеною кислотністю, панкреатиті) гранатовий сік протипоказаний. Та й людям з нормальним травленням через високу кислотності гранатового соку краще вживати його, наполовину розбавивши водою або іншим соком, наприклад морквяним, буряковим.

Які ще соки можуть підвищити рівень гемоглобіну

Підвищити вміст гемоглобіну допоможе також яблучний, томатний, буряковий, морквяний, гарбузовий, малиновий сік. Всі ці вони містять залізо. Рекомендується пити по 500-600 мілілітрів щодня, розділивши цю кількість на три рівні частини, за 20-30 хвилин перед сніданком, обідом і вечерею.

Можна також пити сік через одну годину після прийому їжі.

Деякі з цих соків (гарбузовий, буряковий, морквяний) мають досить посередні смакові якості. Тому краще готувати суміші соків. Наприклад, можна змішати 2 об`ємні частини яблучного соку, 1 частина бурякового і 1 частина морквяного. Також ви можете змішати сік моркви, буряка і редьки в рівних пропорціях. Для підняття заліза в крові пити суміш необхідно по 1-2 столові ложки щодня протягом місяця.

Безпосередньо перед вживанням суміші, що містить морквяний сік, рекомендується з`їсти невелику кількість сметани, щоб організм міг засвоїти провітамін А. Підняти рівень гемоглобіну вам допоможе напій, приготований з червоних фруктів. І, звичайно, не забувайте про продукти, що підвищують рівень гемоглобіну в крові. До таких продуктів відносять біле куряче м`ясо, субпродукти, горіхи, овочі (помідори, картопля, ріпа).