Мате - вплив на здоров'я

Склад чаю

В мате міститься безліч вітамінів (А, В1, В2, С, Р, Е) і мікроелементів (сірка, кальцій, марганець, залізо, хлор, магній, калій, натрій, мідь), є смоли, нікотинова кислота, фруктові цукру, поліфеноли , рибофлавін, ефірні олії, таніни, холін, хлорофіл і рослинні жири. У сукупності ці речовини визначають специфічні характеристики напою. Вчені відзначають, що це надзвичайно рідкісне в природі рослина з такою кількістю життєво важливих і суттєвих поживних речовин.

Користь мате

Чай мате впливає на психічну і фізичну активність людини. Напій покращує діяльність видільної і травної систем, розширює судини, нормалізує кров`яний тиск. Чай є м`яким діуретиком, рекомендується при хронічних запорах. Головна особливість мате - використання при шлунково-кишкових захворюваннях. Напій відновлює запалену або ушкоджену слизову оболонку шлунка. Корисно пити чай людям, які сидять на дієтах, щоб забезпечити необхідними силами організм і притупити відчуття голоду.

Досить різноманітно вплив мате на нервову систему людини. Цей тонізуючий напій стимулює пригнічену і ослаблену нервову систему, заспокоює її. Люди, які регулярно п`ють чай мате, відзначають поліпшення здатності до концентрації, збільшення опірності психічної та фізичної втоми, життєздатності, зниження тривожності, нервозності і збудженості. Після прийому напою поліпшується настрій.

При регулярному вживанні мате можна уникнути виникнення серцево-судинних захворювань. Речовини і сполуки, що містяться в чаї, постачають серце необхідними поживними елементами і киснем, зміцнюють його. Цей напій незамінний для спортсменів, так як запобігає накопиченню в м`язах молочної кислоти, знімає втому. Мате здатний відновлювати кров`яний тиск. Чай належить до лікувальних травах, які сприяють виведенню з крові токсинів і шлаків, адаптації організму до зовнішнього середовища.

Чай стимулює природну опірність хворобам і роботу імунної системи організму. Прийом мате під час хвороби допоможе прискорити процес одужання. Напій має антисептичну дію, сприяє виробленню білих кров`яних тілець. Мате запобігає і знімає втому. Це дія заснована на стимуляції метаболічних процесів в клітинах.

Протипоказання

При всій корисності цього парагвайського чаю, не варто забувати про те, що існує ряд нюансів і обмежень, які потрібно дотримуватися при вживанні мате. Не можна пити чай натщесерце, можуть виникнути сумні наслідки з боку шлунково-кишкового тракту. Мате не повинен затримуватися надовго в роті, це може призвести до погіршення емалі зубів (ніжно пити чай із спеціального посуду - бомбильи). Не рекомендується пити чай людям із захворюваннями нирок і підвищеною кислотністю шлунка, вагітним і годуючим матерям, дітям.