Як правильно заготовити шавлія

Лікувальні властивості шавлії

Завдяки наявності у складі ефірних і дубильних масел шавлія має дезінфікуючі та протизапальні властивості. Відвар рослини використовують для полоскання ротової порожнини, горла при застудах, ангінах, при катарах дихальних шляхів. Його застосовують як зовнішній засіб при випаданні волосся, запальних захворюваннях шкіри, виразках і гнійних ранах, для лікування обморожень, легких опіків.

Листя шавлії мають пряний, гострий запах і гіркий, пряний смак, тому їх використовують як приправу, додаючи в соуси, в рибні, м`ясні страви, супи. Дуже добре поєднується шавлія з розмарином.

У гінекології настойку листя шавлії використовують у вигляді спринцювань, її можна пити при зниженому рівні естрогенів, повільно зростаючому ендометрії. Загальні ванни або аплікації з шавлією допомагають при міжхребцевому остеохондрозі, деформуючому остеоартрозі, радикуліті, хронічних обмінно-дистрофічних і запальних захворюваннях суглобів. Настоянку шавлії застосовують при виразковій хворобі травного тракту, для лікування гастриту, при запаленні сечового міхура, вона добре знижує артеріальний тиск.

Як правильно заготовити шавлія і зробити настій

Листя шавлії заготовляють два рази - у червні (під час бутонізації) і у вересні (після відростання рослин). Збирати його потрібно вранці, в суху погоду. Заготівлю проводять двома способами. При першому способі листя потрібно зривати вручну і відразу ж їх сушити. При другому способі слід зрізати трав`янисту частину рослин на висоті близько 10 см від землі, після цього потрібно висушити зібраний шавлія, а потім відокремити листя від стебел обмолочування.

Сушку сировини проводять під навісом на відкритому повітрі або в добре провітрюваних приміщеннях. Рослину можна сушити в спеціальних сушарках при температурі не вище 35оC для того, щоб не було втрат ефірних масел. Зберігати шавлія потрібно в сухому прохолодному місці.

Щоб приготувати настій листя шавлії для прийому всередину, залийте столову ложку сировини двома склянками окропу, залиште на 50-60 хвилин, процідіть і приймайте по 1/2 склянки тричі на день до їди. Настій листя шавлії для зовнішнього застосування (примочки, полоскання, обмивання) готується наступним чином: залийте 2 столові ложки сировини склянкою окропу, залиште на 20-30 хвилин і процідіть.

Не рекомендується приймати шавлія при сильному кашлі і запаленнях нирок.

Для приготування настою для спринцювань залийте 4 столові ложки сировини склянкою окропу, залиште на 10-15 хвилин, процідіть і розбавте кип`яченою холодною водою до 1 літра. Шавлія, настояний на 70% -ному спирті, готується в співвідношенні 1:10. Цю настоянку потрібно приймати три рази на день по 20 крапель.