Соєве м'ясо з чилі

Для всіх вегетаріанців і тих, хто дотримується посту.
Соєве м`ясо з чилі
Вам знадобиться
  • 1 стакан соєвого м`яса;
  • 4 склянки води;
  • 1 цибулина;
  • 1 помідор;
  • 1 солодкий перець;
  • 1 перець - чілі;
  • 1 ч.л. рослинної олії;
  • 2 - 3 зубчики часнику;
  • 1 ст.л. томатної пасти;
  • 1 ст.л. соєвого соусу;
  • Порошок імбиру, перець і сіль за смаком.
Інструкція
1
Закип`ятити воду з 1 чайною ложкою солі, кладемо туди "м`ясо" і залишаємо розбухати (приблизно 40 хвилин).
2
Розігріти сковороду, викласти нарізані цибулю, перець, перець - чілі, нарізаний часник. Всипати порошок імбиру, посолити, поперчити. Готувати, поки цибуля не стане прозорим.
3
"М`ясо" віджати, нарізати соломкою, викласти в сковороду. Стакан води від "м`яса" зберегти, розвести в ньому томатну пасту, соєвий соус. Порубати помідор кубиком, додати в сковороду разом з водою. Гасити ще близько 15 хвилин. Ідеально з рисом.
Смачного!

Переглядів: 3520

Увага, тільки СЬОГОДНІ!