» » Як приготувати перловку з овочами?

Як приготувати перловку з овочами?

Перлова крупа не тільки дивно корисна, але й смачна, якщо знати, як правильно її приготувати.
Як приготувати перловку з овочами?
Вам знадобиться
  • - перлова крупа - 180 г;
  • - маслини - 100 г;
  • - морква - 1 шт .;
  • - селера - 1 стебло;
  • - червоний болгарський перець - 1 шт .;
  • - рослинна олія - 2 ст.л .;
  • - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
У товстостінній каструлі розігріти 1 ст.л. масла. Викласти туди крупу, зменшити вогонь до середнього і обсмажувати, поки вона не стане ароматною. Потім залити 500 мл води і варити 50 хвилин на тихому вогні.
2
Нарізати перець скибочками, потерти на крупній тертці моркву, нарубати кубиком цибулю і селеру. У сковороді розігріти 1 ст.л. масла і викласти туди овочі. Зменшити вогонь до середнього - овочі ні в якому разі не повинні зажаритися або пригоріти. Обсмажувати до тих пір, поки овочі не стануть м`якше.
3
Викласти до овочів готову кашу. Маслини нарізати кільцями і додати в сковороду. Посолити і поперчити страву за смаком. Прогріти всі разом і негайно подавати! Смачного!

Переглядів: 2171
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…