Перлова крупа не тільки дивно корисна, але й смачна, якщо знати, як правильно її приготувати.
Вам знадобиться
- - перлова крупа - 180 г;
- - маслини - 100 г;
- - морква - 1 шт .;
- - селера - 1 стебло;
- - червоний болгарський перець - 1 шт .;
- - рослинна олія - 2 ст.л .;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
У товстостінній каструлі розігріти 1 ст.л. масла. Викласти туди крупу, зменшити вогонь до середнього і обсмажувати, поки вона не стане ароматною. Потім залити 500 мл води і варити 50 хвилин на тихому вогні.
Нарізати перець скибочками, потерти на крупній тертці моркву, нарубати кубиком цибулю і селеру. У сковороді розігріти 1 ст.л. масла і викласти туди овочі. Зменшити вогонь до середнього - овочі ні в якому разі не повинні зажаритися або пригоріти. Обсмажувати до тих пір, поки овочі не стануть м`якше.
Викласти до овочів готову кашу. Маслини нарізати кільцями і додати в сковороду. Посолити і поперчити страву за смаком. Прогріти всі разом і негайно подавати! Смачного!
Як отріматі німецьке громадянство, чи не відмовляючісь від російського
Як позбутися від різкого запаху з рота домашніми засобами
Фокачча з часником і сиром
Перша допомога при гіпертонічному кризі
Вельш коргі кардіган: характер, догляд, ціни
Які потрібні аналізи для вагітних з негативним резус-фактором
Догляд за кімнатним гранатом
Як вибрати готель за кордоном
Як написати коротку характеристику товару
Як встановити need for speed shift 2
Яке море в Тунісі
Чи треба підгодовувати кімнатний мандарин
Що таке доктрина Брежнєва