ПЕРШИЙ млинець - комом? Ну вже ні!

В електричної млинниці тісто буде нагріватися, а млинчики прожарюватися рівномірно по всій поверхні.

Насамперед вам треба визначитися, яку кількість млинців ви хотіли б піч. Якщо сім`я 5-6 чоловік, а в гості часто приходять друзі, варто вибрати модель, яка дозволяє випікати по 4-6 млинців. Якщо ж сім`я у вас поменше, цілком вистачить моделі, що дозволяє одночасно випікати по 2 млинчика. Варто зауважити, що і зберігати маленьку млинниць зручніше, адже вона має менші розміри і займає менше місця.

Як на маленькій, так і на великій млинниці можна випікати млинці різних розмірів, адже в більшості моделей передбачені змінні робочі поверхні. Наприклад, ви можете спекти 2 великих млинця для дорослих або 4-6 маленьких - для дітей.

Варто звернути увагу на робочу поверхню млинниці. На робочій поверхні з рівними заглибленнями млинці будуть мати однаково рівні краї. Форми ж самих заглиблень у різних моделях млинниць можуть трохи відрізнятися.

Потужність таких апаратів состовляет від 0,9 до 1,3 кВт.

Індикатор нагріву, (є не у всіх моделях). Допомагає визначити, чи в достатній мірі нагрілася робоча поверхня.

Антипригарне покриття дозволяє смажити млинці без масла. З таким покриттям вони не будуть підгорати і на кухні буде чистіше. Крім того, млинниць з антипригарним покриттям легше мити.

Аксесуари. Їх не так вже й багато. Мірна ложка (ополоник) для розливання тіста і одна або декілька лопаточок, щоб перевертати і знімати млинці.

Найчастіше млинці подають, як гарячу закуску або основне блюдо, а млинці, особливо з солодкими доповненнями, можна запропонувати і на десерт. Сподіваюся моя стаття вам буде вам корисна, всім удачі і хорошої готування.