У приготуванні млинців є багато дрібних нюансів, які варто враховувати. Скажімо, важливо вірно вибрати і підготувати сковороду.
Інструкція
Чавунна сковорода краще за інших підходить для випікання млинців. Адже вона рівномірно нагрівається і тепло тримає довго.
Обов`язково перед тим, як почати пекти млинці змастіть сковороду маслом, але масла при цьому має бути зовсім небагато, інакше ви ризикуєте спекти занадто жирні млинці. Скористайтеся спеціальної кулінарної пензлем і ви не помилитеся з маслом. Змащуйте всю внутрішню поверхню сковороди, але стежте за тим, щоб не було патьоків.
Товщина млинця залежить від того, скільки тесту ви наллє на сковороду. Тому варто відшукати відповідні один одному сковорідку і ополоник і використовувати їх. Капніть трохи тесту в центр сковорідки і пару раз нахиліть її з боку в бік - так воно рівномірно розтечеться по всій поверхні.
Для випікання потрібно як слід розігріти сковороду. Часто перший млинець виходить невдалим саме через те, що сковорода не встигає як слід прогрітися.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla