Не варто думати, що млинці тонкі, приготовані на воді, не смачні. Приготувати їх не складно, головне мати відповідну сковороду і найпростіші інгредієнти. Такі млинці можна фарширувати будь-якою начинкою.
Вам знадобиться
- яйце куряче - 1 шт .;
- цукор пісок - 1 ст.л. без гірки;
- сіль - 0,5 ч.л .;
- борошно пшеничне в / с - 4 ст.л. з гіркою;
- масло рослинне - 1 ст.л;
- масло вершкове - 100 г;
- вода питна тепла - 380 мл.
Інструкція
У глибоку миску розбийте яйце, додайте цукор, сіль, борошно і ложку рослинної олії. Ретельно все розмішайте. Додавайте воду, підігріту до температури парного молока, поступово. При цьому розмішуйте млинцеву масу в мисці за допомогою віночка. Тісто для млинців має вийде рідким, без грудочок.
Сковороду розжарите на великому вогні. Змастіть рослинним маслом. Трохи зменшіть нагрів і налийте на сковороду першу порцію млинцевого тесту. Наливаючи постарайтеся повертаючи сковороду розподілити тісто тонко, рівномірно.
Як тільки на сковороді рідина запечеться, тобто прийме щільну консистенцію, спробуйте перевернути приготований на половину млинець на зворотний бік. Обсмаживши з двох сторін, зніміть на блюдо, змастіть розтопленим вершковим маслом.
Хто такий диякон
Як зробити двоярусну ліжко своїми руками
Великодні звичаї і традиції
Як самому поміняти дверний замок
Як використовувати цинкову мазь
Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба
Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття
Фікус: лікувати або пересаджувати?
Рідкісні тварини сибіру
Маски для волосся з курячих яєць
Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність
Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?
Який магазин відкрити