Не варто думати, що млинці тонкі, приготовані на воді, не смачні. Приготувати їх не складно, головне мати відповідну сковороду і найпростіші інгредієнти. Такі млинці можна фарширувати будь-якою начинкою.
Вам знадобиться
- яйце куряче - 1 шт .;
- цукор пісок - 1 ст.л. без гірки;
- сіль - 0,5 ч.л .;
- борошно пшеничне в / с - 4 ст.л. з гіркою;
- масло рослинне - 1 ст.л;
- масло вершкове - 100 г;
- вода питна тепла - 380 мл.
Інструкція
У глибоку миску розбийте яйце, додайте цукор, сіль, борошно і ложку рослинної олії. Ретельно все розмішайте. Додавайте воду, підігріту до температури парного молока, поступово. При цьому розмішуйте млинцеву масу в мисці за допомогою віночка. Тісто для млинців має вийде рідким, без грудочок.
Сковороду розжарите на великому вогні. Змастіть рослинним маслом. Трохи зменшіть нагрів і налийте на сковороду першу порцію млинцевого тесту. Наливаючи постарайтеся повертаючи сковороду розподілити тісто тонко, рівномірно.
Як тільки на сковороді рідина запечеться, тобто прийме щільну консистенцію, спробуйте перевернути приготований на половину млинець на зворотний бік. Обсмаживши з двох сторін, зніміть на блюдо, змастіть розтопленим вершковим маслом.
Як передаються грибкові захворювання
Як користуватися швейною машинкою
Що таке репліка
Скільки разів на день повинен їсти немовля
Як зробити дружину щасливою
Які книги з малювання підходять для початківців
Що таке комплексне будівництво під ключ
Святкове м'ясна страва «Ластівчине гніздо»
Як приготувати пиріжки з помідором
Як самостійно приготувати смачні деруни
Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом
Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом
Які існують рівні знання англійської мови