- П`ять яєць;
- Борошно -? склянки;
- Крохмаль - 70 грам;
- Одну чайну ложку солі;
- Цукрову пудру - 50 грам;
- Масло - 50 грам.
Повітряне бісквітне печиво
Рецепт повітряного і ніжного бісквітного печива, яке стане улюбленим ласощами всіх ваших домочадців.
Вам знадобиться
Інструкція
Приступаючи до приготування випічки, спочатку відокремте жовтки від білків. Потім ретельно збийте білки в окремому посуді разом зі спеціями. Не забудьте покласти цукор!
Злегка розмішайте за допомогою виделки жовтки. Потім з`єднайте їх разом і зробіть суміш.
Насипте туди ж крохмаль і борошно. Далі добре перемішайте блендером або віночком.
Візьміть деко і покладіть на нього кулінарну папір.
Кондитерським шприцом видавіть палички. Їх довжина повинна бути приблизно близько дванадцяти сантиметрів. Ширина не більше двох.
Зверху прикрасьте посипкою. Поставте в духовку і запікайте хвилин двадцять до золотистого стану. Температура духовки повинна бути двісті градусів.