Сметанний соус з червоною рибою допоможе вам урізноманітнити святковий стіл на Масляну. Густу суміш можна використовувати як начинку для млинцевого пирога або подати окремо.
Вам знадобиться
- - 150 г слабосоленої або солоної сьомги
- - 1 пучок кропу
- - 1 ч. Л. аджики
- - 200 г сметани
- - 1 стебло естрагону
Інструкція
Листя естрагону і кріп ретельно подрібніть. Поріжте філе слабосоленої сьомги на дуже маленькі шматочки. В окремій ємності змішайте сметану, аджику і естрагон. Інгредієнти ретельно перемішайте.
До вийшла суміші додайте подрібнене філе сьомги і частина кропу. Знову ретельно все перемішайте. Додайте за смаком чорний мелений перець.
Приготовану суміш можна подавати з первісному вигляді, але краще подрібнити всі інгредієнти в однорідну масу за допомогою блендера, позбувшись тим самим від кусковий консистенції. При подачі на стіл прикрасьте соус, що залишився дрібно нарізаним кропом або гілочками петрушки.
Які наслідки після відмови від куріння
Як зробити проект будинку з нуля
Чому в ссср почався застій
Парова форель з соусом з кропу
Як роздавати інтернет за допомогою нетбука
Як вибрати правильний бюстгальтер
4 Правила щасливою спальні
Як виглядає феміда
Як домогтися легкого пробудження вранці
Де використовується бакелітовий лак
Порада 1: куди вкласти тисячу доларів
Як приготувати булочки з чорницею
Польський пиріг «карпатка»