Паштет з копченої риби - оригінальна закуска, яку можна подати на стіл з білим або чорним хлібом, а також картопляними чіпсами. Рибну масу можна використовувати для приготування інших страв і використовувати в якості заправки.
Вам знадобиться
- - кілька великих філе будь копченої риби
- - цедра одного лимона
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - 100 г хлібних крихт
- - зелень петрушки
- - 200 г натурального йогурту
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 2 яйця
Інструкція
Яйця зваріть і ретельно подрібніть виделкою. Філе копченої риби наріжте на невеликі шматочки. Лук натріть на великій тертці.
В одній ємності змішайте яйця, філе риби, хлібні крихти, цедру лимона, ріпчасту цибулю і йогурт. Всі інгредієнти ретельно перемішайте і подрібніть за допомогою блендера в однорідну масу.
Отриману суміш викладіть в глибоку миску або кілька формочок. Охолодіть протягом 2-3 годин у холодильнику. При подачі на стіл прикрасьте блюдо подрібненою зеленою цибулею або петрушкою. Паштет можна запропонувати гостям з тостами або грінками.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині