Напевно кожна господиня вміє готувати голубці. Береш фарш, завертаєш в листи від капусти і вариш. А ось голубці і риби, загорнуті в листя винограду, приготує не кожна.
Вам знадобиться
- Вам знадобиться: філе судака, рибний бульйон, цибуля, листя винограду, йогурт, зелень, перець, сіль.
Інструкція
Беремо 2 головки цибулі, очищаємо і крупно ріжемо.
Філе судака потрібно 500 гр. Рибу ріжуть на невеликі шматочки і перемішують з цибулею. Додайте за смаком чорний мелений перець і сіль.
Тепер потрібно з риби та цибулі зробити фарш. Для цього всі пропускаємо в м`ясорубку. Сюди ж додаємо будь-яку зелень. Фарш добре перемішуємо.
Листя від винограду промиваємо у воді і відрізаємо гілочку. Складаємо в посуд, заливаємо окропом, даємо так постояти 5-8 хвилин.
Тепер листя виймаємо з посуду, сушимо і розкладаємо по тарілці.
Тепер листя виймаємо з посуду, сушимо і розкладаємо по тарілці.
Беремо листочок і накладаємо в нього вийшов фарш з риби. Викладаємо в глибоку каструлю.
В голубці наливаємо бульйон з риби. Бульйон повинен бути гарячим. Варимо 50 хвилин. Подавати на стіл з йогуртом.
В голубці наливаємо бульйон з риби. Бульйон повинен бути гарячим. Варимо 50 хвилин. Подавати на стіл з йогуртом.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки