Ліниві голубці "смакота"

Ліниві голубці - популярний рецепт другої страви, який значно економить час господині, а смак залишається колишнім!
Ліниві голубці



Вам знадобиться
  • - глибока форма для випічки;
  • - капуста білокачанна 0,5 кг;
  • - м`ясний фарш 0,6 кг;
  • - морква 2 шт .;
  • - цибуля ріпчаста 6 шт .;
  • - рис 0,5 склянки;
  • - рослинна олія;
  • - зелень кропу;
  • - чорний мелений перець;
  • - майонез 3 ст. ложки;
  • - сметана 3 ст. ложки;
  • - кетчуп 3 ст. ложки;
  • - приправи за смаком;
  • - сіль.
Інструкція
1
Капусту дрібно порубати, потім посоліть і додайте приправи. Потім добре перемішайте.
2
Фарш посоліть і поперчіть за смаком, і теж добре перемішайте.
3
Цибулю очистіть від лушпиння і дуже дрібно наріжте. Половину додайте в капусту, другу половину до фаршу.
4
Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. Рис відварити в солоній воді до напівготовності і змішайте з приправами.
5
Форму для випічки змастіть маслом і почніть викладати шари: капуста, рис, фарш, моркву. Зверху змастіть кетчупом і майонезом. Випікайте блюдо 50 хвилин при температурі 180 градусів. За 5 хвилин до готовності змажте верх страви сметаною і посипте рубаним кропом.

Переглядів: 2575

Увага, тільки СЬОГОДНІ!