Ліниві голубці зі сметанно-томатним соусом - оригінальне і ситне блюдо. Причому готується воно в лічені хвилини. На стіл таке частування можна подати з овочевим гарніром.
Вам знадобиться
- - 3 зубчики часнику
- - 1 яйце
- - 1 головка ріпчастої цибулі
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - рослинна олія
- - 1 морква
- - сметана
- - томатна паста
- - 250 г будь-якого фаршу
- - 250 капусти
- - 1/2 ст. рису
Інструкція
Рис відваріть до готовності. Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на дрібній тертці. На рослинному маслі обсмажте цибулю і моркву до золотистого відтінку.
До зажарки додайте фарш і подрібнені зубчики часнику. Всі інгредієнти ретельно перемішайте. Як тільки фарш дійде до готовності підмісіть до вмісту сковороди рис і дрібно нашатковану капусту.
У процесі приготування суміші додайте сіль, чорний мелений перець і спеції на свій розсуд. Готову масу розділіть на невеликі котлетки і викладіть у форму для запікання.
В окремій ємності з`єднайте сметану, томатну пасту, трохи солі і чорного меленого перцю. Інгредієнти розбавте однією склянкою води і ретельно перемішайте. Готовою сумішшю залийте ліниві голубці і запікайте в духовці протягом 10-15 хвилин.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія