ЛАЗАНЬЯ з куркою і гарбузом :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

З гарбуза можна приготувати апетитне і ароматне італійська страва - лазанью. Частування це одночасно смачне і корисне. На столі воно виглядає дуже привабливо, а готується в лічені хвилини.

Вам знадобиться

- 500 г курячого фаршу
- 500 г гарбуза
- 3 ст. томатного соусу
- базилік
- сіль
- чорний мелений перець
- оливкова олія
- 3 зубчики часнику
- листи для лазаньї
- орегано
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 200 г сиру

Інструкція

Курячий фарш обсмажте на оливковій олії протягом 6-7 хвилин. Ріпчасту цибулю і часник ретельно подрібніть і додайте до фаршу під час приготування. Всі інгредієнти перемішайте.

М`якоть гарбуза наріжте невеликими шматочками і запечіть в духовці до готовності. Сир натріть на великій тертці. Краще використовувати продукти твердих сортів.

У форму для запікання влийте частина томатного соусу. Покладіть один лист лазаньї, зверху фарш і сир. Наступний шар зробіть з подрібненою гарбузом. Шари чергуйте. Всього рекомендується викладати 5-6 шарів. Коли лазіння буде зроблена, полийте заготовку залишилися томатним соусом.

Запікати лазанью з гарбузом треба в духовці протягом 40-50 хвилин. За кілька хвилин до готовності рясно посипте блюдо тертим сиром і подрібненим базиліком. Для пряного аромату можна додати орегано і чорний мелений перець.