Всі пробували тефтелі ще в дитячому садку. Ця страва любимо багатьма. Ліниві голубці дуже прості у приготуванні і обов`язково сподобаються всім членам вашої родини.
Вам знадобиться
- - 500 г фаршу;
- - 100 г відвареного рису;
- - 200 г білокачанної капусти
- Для соусу:
- - 2 ст.л. кетчупу;
- - 1 ст.л. майонезу;
- - 300 мл бульйону
- - мука.
Інструкція
Для соусу змішайте разом в глибокому посуді всі інгредієнти і розмішайте до однорідної консистенції.
Капусту нашаткуйте спеціальним ножем. Залийте її в мисці окропом на 10 хвилин. Потім злийте воду і відкиньте капусту на друшляк для видалення зайвої вологи.
У фарш викладіть відварений заздалегідь рис, нашатковану капусту. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте фарш.
З отриманої суміші сформуйте невеликі колобки. Обваляйте кожен з них в просіяного борошна. Обсмажуйте кожен колобок на розігрітій сковороді з обох сторін.
Як тільки кульки придбали рум`яної скоринки - вилийте до них приготований соус. Поставте гасити голубці на 40 хвилин.
Гасити голубці стоїть в закритою кришкою сковороді на повільному вогні. Поки вони гасяться, можна зайнятися приготуванням гарніру.
Як готується запіканка з цукіні з картоплею
Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком
Видалення гланд: за чи проти
Як приготувати рибні кульки в листковому тісті
Як приготувати шашлички з морепродуктів
Як тлумачити сни з нещасними випадками
Як дізнатися деталізацію дзвінків на мегафоні
Салат з руколою і слабосоленої сьомгою
Як зробити картоплю по-селянськи
Як можна добути енергію для життя
Як готується кролик з розмарином
Як бджоли роблять мед
Як звільнитися від звички гризти нігті