Відмінний рецепт приготування голубців з грибами. Дане блюдо можна приготувати як на свято, так і на звичайний вечерю. На приготування йде близько години, з яких роботи всього на 15 хвилин.
Вам знадобиться
- • 500 г фаршу (будь на ваш смак)
- • 300 г капусти
- • 1 цибулина
- • 2 моркви
- • 1 / 2стакана рису
- • 6 зубчиків часнику
Інструкція
1
Спочатку наріжте великими шматочками моркву. Якщо ви не любитель морква, можна натерти її на терці. Потім розігрійте сковороду і обсмажте на ній моркву.
2
Запустіть до моркви дрібно порізану цибулю і спассіруйте разом. При бажанні можна обсмажити моркву з цибулею прямо в мультиварці.
3
Тепер можна переходити до приготування фаршу. Для цього посоліть фарш, додайте спеції. Можна також додати часник. Наріжте крупно капусту.
4
Візьміть рис і промийте його добре холодною водою, поки вона не стане майже прозорою. Рис краще взяти пропарений. Якщо брати звичайний, можна його попередньо на ніч замочити або відварити.
5
Наріжте гриби і запустіть їх до цибулі з морквою. Потім киньте туди ж фарш.
6
Коли він обжарится, змішайте всі продукти в чаші мультиварки і залийте водою.
Закрийте кришку мультиварки і поставте гаситися на 45 хвилин.