- 1 кілограм слив (Не чорнослив), 6-7 штук ківі, 1 кілограм цукру.
Сливове варення з ківі
Дуже смачне варення. З`їдається завжди швидко. А бутерброди з цим варенням просто тануть у роті.
Вам знадобиться
Інструкція
Сливу необхідно ретельно промити водою, видалити всі кісточки. Ківі очистити від шкірки і нарізати невеликими кружечками, товщиною приблизно 4 - 5 мм.
Готову сливу укласти в каструлю і засипати цукром. Залишаємо на 30 хвилин.
Тепер, коли слива настоялась, її потрібно зварити. Поставити каструлю на вогонь, довести до кипіння і варити 7 хвилин постійно помішуючи.
Зняти з вогню, остудити. Додати підготовлене ківі і варити на середньому вогні 10 хвилин. Розкласти готове варення по банках і щільно закрити кришками.