Ніжний і красивий тортик без випічки. Прекрасно підійде до гарячого кави і чаю.
Вам знадобиться
- - 500 г печива вершкового (з горіхами);
- - 1 ст. ложка желатину;
- - 400 г сметани;
- - 300 г мармеладу "Сердечка";
- - 0,5 ч. Ложки ваніліну;
Інструкція
1
Підготувати желатин: залити його склянкою кип`яченої води і залишити набухати протягом 40 хвилин. Потім до повного розчинення поставити отриману суміш на водяну баню. Остудити.
2
Змішати подрібнене в дрібну крихту печиво з 1 столовою ложкою сметани, добре перемішати.
Дно форми викласти печивом, гарненько утрамбувавши, поставити в холодильник на 30 хвилин.
3
Підготувати начинку: в сметану додати ванілін, влити її в желатин і збити міксером гарненько. Потім додати подрібнений на шматочки мармелад, перемішати все.
Залив у форму з печивом начинку, помістити в холодильник на 3 години (можна залишити на ніч).
4
Перед тим, як викласти торт на тарілку, потримати форму з тортом підлогу хвилинки в окропі.
Готовий десерт прикрасити рештою мармеладом.