Які млинці в Масляну тільки не спробуєш. І ось ще один рецепт смачних лимонних млинчиків. Лимонна цедра робить їх дуже м`якими і не сильно солодкими. Раджу спробувати їх зробити і поїсти зі сметаною.
Вам знадобиться
- - борошно - 100 г;
- - цукор - 1 столова ложка;
- - лимон - 1 шт;
- - яйця - 3 шт;
- - вершкове масло - 50 г;
- - молоко - 300 мл.
Інструкція
Спочатку моєму лимон, після чого беремо дрібну тертку і знімаємо за допомогою неї цедру. Вершкове масло, звичайно ж, треба розтопити. Беремо глибоку чашку і змішуємо в ній такі інгредієнти: борошно, цукор, цедра, вершкове масло. Все це слід перемішати віночком якомога швидше, щоб мука просочилася маслом і не утворювала непотрібних грудочок.
Тепер вводимо в отриману суміш яйця, тільки не всі відразу, а по одному. При цьому слід перемішувати тісто віночком після кожного. Далі акуратно по чуть-чуть додаємо в масу молоко і знову заважаємо до однорідної консистенції. Залишаємо тісто постояти 20-30 хвилин.
Ну, а тепер смажимо тонкі млинці. Їх, як уже сказано, можна подавати зі сметаною, а так само з варенням і щучої ікрою. Смачного! Удачі!
Минтай на сковороді по-домашньому
Основи догляду за цуценям
Маленькі чомучки
Подарункові пряники
Як протистояти агресії начальника
Як користуватися декоративною косметикою
Відомі фільми з Джон Траволта
До чого сниться потопельник
Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини
Чи можна займатися спортом при вагітності
Як зробити природний макіяж
Поїздка з немовлям
Куди подають заяву в сад