- - 6 картоплин однакового розміру;
- - 6 скибочок підкопченого бекону;
- - морська сіль за смаком;
- - 3 томата;
- - щіпка розмарину;
- - оливкова олія.
Як запікати картоплю з беконом
Завдяки незвичайній формі і красивому зовнішньому вигляду запечена таким чином картопля припаде до душі навіть діткам, які часто відмовляються від їжі. Це яскраве і смачна страва можна подавати з легким овочевим салатом або використовувати як гарнір до рибних страв.
Вам знадобиться
Інструкція
Виберіть картоплю довгастої форми, але не дуже велику, щоб вона швидше пропеклась. Очистіть її від шкірки і зробіть у ній багато глибоких поперечних надрізів.
Бекон поріжте на однакові шматочки, а томати - тонкими кружечками. Картопля гарненько посоліть і вставте в зроблені в ньому надрізи бекон і кружечки томата, чергуючи їх між собою.
Викладіть картоплю на решітку, під яку підставте деко. Посипте свіжим або сушеним розмарином і збризніть оливковим маслом. Випікайте в розігрітій до 180оС духовці до тих пір, поки картопля не стане м`якою.