ЯК приготувати яблучне печиво з кардамоном :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Це печиво багате вітамінами і корисними мікроелементами. Приготувати його можна на швидку руку. Ідеальні для ранкового сніданку.

Вам знадобиться

На 8 печеньев:
-1 велике зелене яблуко
-1 і? склянки пшеничного борошна
-1 стакан вівса
- ? склянки меленого або цільного мигдалю
-? склянки меленого цукрового очерету
-1 чайна ложка порошку для випічки
-? чайної ложки соди для випічки
-2 чайні ложки меленого кардамону
- ? чайної ложки меленої кориці
-? чайної ложки солі
- цедра від одного лимона
-3 столові ложки меду
- ? склянки риккотой (за бажанням)

Інструкція

Розігрійте духовку до 400 градусів. Викладіть деко пергаментним папером. На тертці натріть дрібно яблука, видаліть кістки і шкірку.
У великій мисці ретельно змішайте борошно, овес, мигдаль, цукор, розпушувач, соду, кардамон, корицю і сіль.

Розріжте вершкове масло на невеликі шматки. За допомогою рук перемішайте масло разом з іншими інгредієнтами.

Додайте шматочки яблука, мед, цедру і риккотой в миску. Добре перемішайте за допомогою дерев`яної ложки.

Сформуйте з тіста невеликі коржики округлої форми. Трохи присипте пергаментний папір борошном і викладіть печиво.

Посипте печиво тростинним цукром зверху. Випікайте 20-30 хвилин до золотистої скоринки при температурі в 300-350 градусів.

Вийміть деко з духовки і дайте печінкою охолонути. Подавайте до гарячого чаю або кави.