ЯК приготувати овсяно-шоколадне печиво

Печиво, приготоване з таких інгредієнтів, як вівсянка і шоколад, виходить дуже смачним і ніжним. Не полінуйтеся спекти таке чудове ласощі.

Вам знадобиться

- кокосове масло - 1/4 склянки;
- цукор - 1/2 склянки;
- коричневий цукор - 3/4 склянки;
- розпушувач для тіста - 1 чайна ложка з гіркою;
- кориця - 1 чайна ложка;
- сіль - 3/4 чайної ложки;
- вівсянка - 3,5 склянки;
- стружка чорного шоколаду - 1 склянка;
- мигдальне масло - 1 склянка;
- ванілін - 2 чайні ложки;
- зерно льону - 2 столові ложки;
- вода - 6 столових ложок.

Інструкція

В окремій глибокій посуді з`єднайте мигдальне масло, звичайний і коричневий цукру, а також розтануло при кімнатній температурі масло кокоса. Всі перераховані вище інгредієнти ретельно перемішайте до однорідності.

Зерна льону з`єднайте з водою. Для цього потрібно використовувати неодмінно теплу воду. Дану суміш викладіть до основної разом з ваніліном. Отриману масу перемішайте, як слід.

Взявши окрему чашку з глибоким дном, змішайте в ній наступне: вівсянку, корицю, а також розпушувач для тіста і сіль. Перемішавши інгредієнти, перекладіть отриману суміш до маси з цукрів і масел. Потім туди ж введіть стружку чорного шоколаду. Все ретельно перемішайте. Таким чином, у вас вийде тісто для майбутнього овсяно-шоколадного печива.

Від отриманої овсяно-шоколадної маси акуратно відщипувати шматочки, розмір яких приблизно дорівнює розміру курячого яйця, і скатуйте їх в кулясту форму. Дані фігурки викладайте на деко для випічки так, щоб між кожним кулькою з тіста була відстань не менше 7-8 сантиметрів. Це необхідно зробити тому, що в процесі приготування печиво збільшиться в розмірах.

Надішліть ласощі випікатися в духовку при температурі 180 градусів на 10-15 хвилин - його краї повинні стати коричневими.

Готову випічку потримайте в вимкненій духовці протягом 5-10 хвилин. Вівсяно-шоколадне печиво готово!