ЯК приготувати вівсяне печиво на окропі

Порадуйте своїх близьких дуже смачним, ніжним і розсипчастим вівсяним печивом на окропі. Таке ласощі принесе вам масу задоволення і позитивних емоцій.

Вам знадобиться

- родзинки - 0,5 склянки;
- родзинки золотистий - 0,5 склянки;
- вода гаряча - 1 склянка;
- масло вершкове - 3/4 склянки;
- цукор коричневий - 210 г;
- яйце куряче - 1 шт .;
- екстракт ванілі - 1,5 чайної ложки;
- борошно пшеничне - 110 г;
- сода харчова - 0,5 чайної ложки;
- сіль - 0,5 чайної ложки;
- кориця мелена - 0,5 чайної ложки;
- горіх мускатний - 1/8 чайної ложки;
- пластівці вівсяні - 270 м

Інструкція

Два види родзинок помістіть в одну чашку і залийте склянкою гарячої води. У такому вигляді залиште сухофрукти на одну чверть години, тобто на 15 хвилин.

У посуді з глибоким дном змішайте розтануло вершкове масло і цукровий пісок. Дану масу збивайте до того часу, поки вона не стане схожа на крем. Потім додайте туди ж екстракт ванілі і одне сире куряче яйце. Суміш збивайте протягом однієї хвилини.

Взявши ще одну миску, помістіть в неї пшеничне борошно, соду, мелену корицю, сіль, а також мускатний горіх і вівсяні пластівці. Всі перераховані вище інгредієнти перемішайте належним чином, після чого додайте до них столову ложку крутого окропу. Знову перемішайте.

З`єднайте між собою масляну і вівсяну суміші. До утвореної масі додайте вимочений у воді родзинки, попередньо злив з нього воду. Все добре перемішайте. З отриманого тесту скачайте кульки невеликого розміру.

Постеливши на деко Пекарській папір, викладайте на неї кульки з тіста на деякій відстані один від одного. Потім акуратно натисніть на них так, щоб вони стали плоскими і приплющеними. Випікайте вівсяне печиво в духовці при температурі 180 градусів протягом 15-17 хвилин, тобто до того часу, поки випічка не покриється рум`яною скоринкою.

Готове ласощі спочатку трохи остудіть в вимкненій духовці, після чого перекладіть на решітку. Вівсяне печиво на окропі готово!