ЯК приготувати запечені фрикадельки з горіхами :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Спробуйте ситні запечені фрикадельки з горіхами. Вони ідеально підійдуть для сімейного обіду або ситної вечері.

Вам знадобиться

-400 грмм індички або курки
-1/2 головки цибулі
-2 зубчики часнику
-1 велике яйце
-3/4 склянки панірувальних сухарів (переважно з цільної пшениці)
-1/2 склянки мускатної гарбуза (за бажанням)
-1/4 склянки рубаною петрушки
-1 і 1/2 чайної ложки сухих горіхів орегано
-3/4 чайної ложки солі
-1/2 чайної ложки меленого перцю
-томатний соус

Інструкція

Розігрійте духовку до 250 градусів. Деко викладіть пергаментним папером і трохи збризніть водою. Цибулю і часник дрібно поріжте.

У великій мисці змішайте разом м`ясо, цибулю, часник, яйце, панірувальні сухарі, петрушку, горіхи орегано, сіль і перець.

За допомогою столової ложки сформуйте невеликі круглі фрикадельки. Акуратно перемістіть їх на деко і рівномірно розкладіть.

Випікайте фрикадельки в духовці протягом 20 хвилин, поки вони не стануть твердими і м`ясо повністю не приготується.

У великій каструлі розведіть будь томатний соус, додайте спеції (за бажанням). У каструлю перекладіть фрикадельки і включіть середній вогонь. Перемішайте фрикадельки в томатному соусі.

Подавайте фрикадельки разом з томатним соусом макаронів, картопляного пюре або зерновим каш. Смачного!