Цвітна капуста містить величезну кількість корисних вітамінів, крім того вона неймовірно смачна. Ідеально підходить для картоплі і будь-якого гарніру з крупи.
Вам знадобиться
- -560 грам цвітної капусти
- -2 ч.л. оливкової олії
- -1 ч.л. меленого сушеного розмарину
- -1/8 - 1/4 ч.л. подрібненого червоного перцю
- -1/4 чайної ложки солі
- -1 ст.л. подрібненої петрушки
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 300 градусів.
2
Ретельно промийте кольорову капусту. Розподіліть кожен качан на суцвіття. Перекладіть їх у миску і ретельно полийте оливковою олією. Перемішайте.
3
Посипте цвітну капусту розмарином, червоним перцем (за бажанням) і сіллю.
4
Перекладіть капусту на деко. Смажте 20 хвилин, перевертаючи час від часу, поки кольорова капуста не стане м`якою і легкого золотистого кольору.
5
Подавайте в гарячому вигляді з картоплею, рисом або гуляшем. Смачного.