Як в мультиварки відварити макарони

Згідно з правилами приготування макаронів, опускати вироби необхідно в киплячу підсолену воду. Однак у випадку з мультиваркою справи йдуть трохи інакше.

Макарони «як з дитинства»

Для приготування молочних супів з макаронами, знайомих багатьом по дитячому саду, знадобиться дрібна вермішель і молоко будь-якої жирності. У мультиварку висипається потрібну кількість макаронних виробів, туди ж виливається молоко, додається сіль, вміст перемішується і включається режим «Каша». Через певний час, запрограмований в кожній мультиварці, пролунає звуковий сигнал, і - перша страва готова.

Смачний, ситний молочний суп з вермішеллю припаде до смаку як дітям, так і дорослим.

Макарони по-флотськи

Приготувати улюблену багатьма блюдо «Макарони по-флотськи» в мультиварки так само просто, як і попереднє. З продуктів знадобляться: м`ясний фарш, макарони твердих сортів, ріпчасту цибулю, сіль, перець і рослинне масло.

Лук помити, почистити і нарізати. Далі - в обжарку на режимі «Овочі» мультиварки, поки не стане прозорим. Після чого до цибулі додайте фарш, перемішайте і також обсмажте на режимі «Овочі». Додаємо сіль, перець, приправи за смаком. У чашу до цибулі з фаршем насипте необхідну кількість макаронів. Вода, яку потрібно залити в мультиварку, повинна покривати вміст. Тепер залишається лише включити режим «Крупи» і дочекатися завершення приготування.

Паста «Болоньєзе» для гурманів

Любителі італійської кухні по достоїнству оцінять пасту «Болоньєзе», приготовану в мультиварці. Замість звичних для страви спагетті можна використовувати ріжки. Для приготування потрібні макаронні вироби, м`ясний фарш, морква, ріпчаста цибуля, помідори, томатна паста чи томатний соус, сир твердих сортів (в ідеалі - пармезан), а також сіль, перець (за смаком) і оливкове масло.

Овочі подрібніть. У мультиварку укладається фарш, який необхідно приготувати на режимі «Гасіння». У той час поки готується м`ясо, можна зварити макарони. До готового фаршу додаються відварені макарони. Вміст чаші перемішується. Залишається відправити у мультиварку овочі, томатний соус або пасту, оливкова олія, сіль і перець. Майже готову пасту «Болоньєзе» потрібно залишити на режимі «Гасіння» ще на півгодини. У цей час на дрібній тертці треться сир. В кінці приготування залишається лише посипати готову страву тертим сиром і на режимі підігріву потримати ще кілька хвилин.

Для приготування страви підійде як свинячий, так і яловичий фарш. Однак найкраще використовувати фарш "Домашній".

Рецептів приготування в мультиварки безліч. Однак якщо необхідно просто зварити макарони, без вишукувань, то мультиварка і в цьому випадку дозволить заощадити час. Для того щоб не відварювати макарони на плиті, в чашу мультиварки засипається необхідну кількість виробів, сіль, перець. Води додається рівно стільки, щоб покрити вміст чаші. Включається режим «Крупи» і через 10-12 хвилин страва готова.