- - макаронні вироби - 1 пачка
- - м`ясний фарш - 300-400 г
- - цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- - вершкове масло - 50 г
- - сир - 200 г
- - томатна паста - 1 столова ложка
- - зелень
- - чорний перець
- - сіль
Як смачно приготувати макарони по-флотськи
Макарони по-флотськи - ситне і смачне блюдо, знайоме всім з дитинства. Приготувати макарони по-флотськи дуже просто, головне - щоб під рукою виявилися м`ясний фарш і макарони.
Вам знадобиться
Інструкція
Закип`ятіть воду в каструлі, підсолити і всипте макарони. При готовності злийте воду, відкинувши макарони на друшляк.
Почистіть і наріжте ріпчасту цибулю, розігрійте вершкове масло в об`ємній сковороді, злегка обсмажте цибулю.
Пропустіть шматок м`яса через м`ясорубку або візьміть готовий м`ясний фарш. Фарш викладайте в ту ж сковороду, підсолити, поперчіть і перемішайте. Додайте томатну пасту і тушкуйте до готовності.
В останню чергу додайте в сковороду готові макарони, все розмішайте і потримайте на слабкому вогні кілька хвилин, закривши кришкою. Натріть сир на дрібній тертці. Перед подачею до столу обсипте макарони по-флотськи сиром і подрібненою зеленню.