Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою складовою щоденного харчового раціону. При цьому вже давно дієтологи ведуть суперечку про користь вживання тих чи інших молочних продуктів на вечерю і перед сном. Наприклад, порівнюючи користь молока й кефіру, багато хто помилково віддають першість молоку, не враховуючи при цьому головних переваг кефіру.

Молоко - синонім міцного здоров`я

Основне джерело кальцію і фосфору - це, звичайно ж, молоко. Можна сказати, що секрет цього комплексного продукту криється в його збалансованих компонентах. З перших днів життя молоко є основним продуктом, який забезпечує зростання і повноцінне харчування всього організму.

Крім того, свіже молоко - це джерело вітамінів, білків, амінокислот і жирів, а так само основний каталізатор, який допомагає в боротьбі з простудними захворюваннями. Натуральне молоко зменшує шкідливий вплив токсичних речовин і володіє хорошим бактерицидну властивість.

Варто відзначити, що корисно натуральне молоко ще й тим, що знижує артеріальний тиск, дарує заспокійливий ефект і покращує колір шкіри.

Незважаючи на всі переваги, молоко має і деякі недоліки, наприклад, погано засвоюється дорослим організмом і з часом може викликати зашлакованность кишечника. Крім того, часто зустрічається індивідуальна непереносимість, яку викликають молочні продукти.

Саме тому дієтологи рекомендують вживати молоко або рано вранці, або на ніч. Випивши молоко перед сном, ви тим самим забезпечите відсутність поганих сновидінь і наповніть розум почуттям спокою.

Виходячи з усього вищесказаного, можна однозначно стверджувати про те, що молоко не приносить користі, але з іншого боку, молоко корисніше пити дітям і підліткам. З віком організм людини перестає виробляти спеціальний фермент, який призначений розщеплювати молочний білок.

Напій краси

Головний кисломолочний продукт - кефір, відомий багатим вмістом лактокультур пребіотиків, які сприятливо впливають на мікрофлору кишечника і допомагають організму перетравлювати їжу. Вже давно медики рекомендують вживати кефір при ожирінні, захворюваннях печінки і підшлункової залози. Щоб поліпшити стан кишечника і впливати на швидкість травлення, кефір краще вживати на порожній шлунок.

Не менш корисно випити кефір і на ніч. При цьому ви поліпшите сон і зміцните імунітет. Ще одним продуктом-пребиотиком є ряжанка, яка, як і кефір, здатна сприятливо впливати на стан організму і ефективно тамувати відчуття голоду. А ось найближчий родич ряжанки, варенець, не тільки покращує травлення, а й стимулює секрецію шлункового соку. Крім того, варенець багатий бистроусвояемим білком. Варенец - кисломолочний напій, приготований на основі натурального топленого молока з додавання вершків і сметани.

При цьому немає однозначної відповіді, скільки ряжанки, кефіру або молока найкраще вживати перед сном. Якщо, після випитого на ніч склянки молока ви відчуваєте дискомфорт і печію, спробуйте зменшити порцію наполовину.