- - 200 грам твердого сиру;
- - Одне яблуко;
- - Одну чайну ложку солі;
- - Майонез або сметана на ваш смак;
- - Дві часточки часнику.
Салат "кошичок з сиру"
Рецепт смачного салату, поєднала у собі неповторний смак яблук, часнику і чудового сиру, а акуратна кошичок додасть салату неповторний вигляд.
Вам знадобиться
Інструкція
Почнемо приготування страви з сирною кошики. Для цього знадобитися сир твердих сортів, наприклад, російський чи пармезан.
Двісті грам сиру натираємо на крупній тертці. Кладемо його на дно невеликої сковороди і ставимо на вогонь. Чекаємо поки сир розплавиться, і підрум`яниться.
Приблизно через 5 хвилин повинен утворитися сирний млинець. Перекладаємо сирний млинець в салатницю або будь-яку іншу глибоку форму невеликого діаметру. Краю необхідно щільно притиснути, і почекати коли сир повністю охолоне.
Нарізаємо яблуко і залишився сир невеликими кубиками. Часник дрібно ріжемо. Солимо, додаємо майонез або сметану і ретельно перемішуємо.
Одержаний салат акуратно викладаємо в остигнула сирну кошик.
Щоб зробити нашу «кошички з сиру» красивою обсиплемо її тертим сиром і прикрасимо зеленню петрушки.