- Вам потрібно буде: шматок корейки, цибуля ріпчаста суміш перців, майонез.
Шашлик із корейки
Вам раптом захотілося шашлику, в холодильнику є тільки корейка. Немає нічого страшного. З цього м`яса також вийде прекрасне блюдо. Пропоную простий рецепт шашлику. На його приготування піде дуже мало часу. А найголовніше - він ті вимагає особливих продуктів. Все що потрібно, є під рукою.
Вам знадобиться
Інструкція
Разморозьте м`ясо при кімнатної температури, а потім розріжте корейку на 6 пластинок, товщиною близько 3 см.
Далі перчимо, солимо наше м`ясо.
Нарізаємо кільцями ріпчасту цибулю. Потрібно використовувати 3 великі цибулини.
Додаємо до м`яса і цибулі перець горошком. Знадобиться приблизно жменю.
Всі заливаємо майонезом. Зверху посипати свіжою зеленню. Але можна замінити і сушеної.
Ставимо в холодильник на ніч під прес.
Головне не пересолити! Майте на увазі що майонез теж дасть сіль.