- 3,5 склянки борошна, 1 склянка цукру, 180 грам вершкового масла, 1 яйце, 1,5 склянки густого повидла, 0,5 чайної ложки соди, рослинна олія, цукрова пудра.
Солодкі ромбики
Смак печива можна змінювати, змінюючи повидло. Мені особливо подобається таке печиво з персиковим повидлом і полуничним варенням.
Вам знадобиться
Інструкція
Змішайте борошно, цукор і соду. Масло розм`якшите при кімнатній температурі.
У суміш борошна і цукру додайте масло і яйце. Добре перемішайте і перетріть руками.
На змащений олією лист викладіть половину маси і добре утрамбуйте руками.
Зверху на масу рівномірно розподіліть повидло, а зверху накрийте рештою тестом. Добре утрамбуйте.
Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30-40 хвилин. Наріжте ромбиками і посипте пудрою.