ЯК правильно скласти меню для школярів

Ритм життя школяра дуже напружений - щодня під час навчання він отримує нову інформацію, запам`ятовує, думає, проводить активно час на перервах і уроках фізкультури. А ще зусилля, витрачені деякими в додаткових секціях та гуртках. Ось чому в цей період особливо важливо забезпечити дитину повноцінним харчуванням. Адже саме з продуктів він отримує необхідну йому енергію.

Інструкція

Слідкуйте за тим, щоб школяр харчувався своєчасно. У цьому віці особливо важливо не пропускати сніданок, обід і вечерю, які повинні проходити приблизно в один і той же час. Перекушування школяреві необхідні, так як зростаючому організму потрібно більше поживних речовин.

Складіть меню школяра таким чином, щоб 40% в ньому займали вуглеводи - саме вони є джерелом енергії, в якій особливо потребують діти. 30% повинно відводитися білковій їжі. Трохи менше - корисним жирам, які дитина повинна отримувати з молочних продуктів, злаків, рослинної олії і риби. Ну і, звичайно, ж не варто забувати про вітаміни, джерелами яких є фрукти та овочі. В останніх також міститься клітковина, яка буде сприяти гарному травленню.

Щоб вуглеводи не позначилися на фігурі школяра, намагайтеся давати містять їх продукти на сніданок. Найкраще, якщо цей прийом їжі буде складатися з вівсяної, рисової, манної або пшеничної каші і чорного чаю з молоком. Щоб урізноманітнити таке меню, можна додавати в блюдо мед, горіхи або фрукти. В якості альтернативного варіанту час від часу можна давати школяреві молочні супи, мюслі з натуральним йогуртом, сирні продукти, бутерброди з сиром і маслом. З гарячих напоїв - какао, молоко або відвар з шипшини.

На обід обов`язково готуйте школяреві суп або борщ. На друге можна запропонувати дитині яке-небудь м`ясне або рибне блюдо з салатом зі свіжих овочів. При цьому перегодовувати школяра теж не потрібно, якщо він відмовляється від добавки. Краще відпустити його погуляти на свіжому повітрі - тоді він точно повернеться додому з апетитом.

Якщо є можливість нагодувати школяра полуднем, зваріть йому какао або компот. Запропонуйте до напою невелика кількість печива, сушок або сухариків, сиру. Дайте яких-небудь фруктів або горіхів. Якщо він сильно зголоднів, можна зробити бутерброд без шкідливих соусів або відварити яйце.

Вечеря намагайтеся не робити занадто калорійним. Найкраще підійде запечена в духовці риба чи м`ясо з яким-небудь гарніром, паста або омлет. Але цей прийом їжі повинен обов`язково складатися з повноцінного гарячого блюда, а не з закусок. За годину до сну можна дати школяреві стакан молока з медом.

Щоб дитині було чим перекусити між прийомами їжі, давайте йому c собою в школу яблуко, банан, невеликий пакетик горіхів або кілька сушок. У цьому віці дуже важливо не відчувати почуття голоду тривалий час, інакше можна легко зіпсувати шлунок.