Літній салат з креветками

Салат з креветками, зеленню і овочами - це прекрасний варіант для легкого літнього страви. Яскравий, сонячний салат підніме настрій, вгамує голод і наповнить організм корисними для здоров`я поживними речовинами і вітамінами.
Літній салат з креветками



Вам знадобиться
  • - 250 г помідор черрі;
  • - 200 очищених креветок;
  • - 40 г руколи;
  • - 1 маленька баночка маслин;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - 0, 5 ч. Ложки винного оцту;
  • - пряні трави;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Каструлю середнього розміру наповнюємо водою, ставимо її на вогонь. Коли вода закипить, опускаємо в неї креветки і варимо кілька хвилин. Воду зливаємо, охолоджуємо креветки і викладаємо їх на паперовий рушник, щоб воно ввібрало в себе зайву вологу.
2
Помідори черрі моєму під проточною водою і розрізаємо навпіл.
3
Руколу перебираємо, миємо і просушують її паперовим рушником, після чого рвемо її руками на шматочки середніх розмірів.
4
З маслин видаляємо кісточки і розрізаємо їх навпіл.
5
В окремому посуді готуємо заправку для салату. Для цього змішуємо оливкову олію, оцет, сіль і пряні трави.
6
Всі інгредієнти для салату поміщаємо в глибоку миску, вливаємо в неї приготовлений соус, ретельно все перемішуємо і подаємо до столу.

Переглядів: 2613

Увага, тільки СЬОГОДНІ!