Пропонуємо вам приготувати частування, яке підійде як для скромного дружнього, так і для святкового розкішного аперитиву. Креветки і ананас - звучить вже досить екзотично і нагадує про подорожі та країнах, в яких ми побували або тільки хотіли б побувати.
Вам знадобиться
- - французький багет 1 шт;
- - ананас 200 гр;
- - середні креветки 30 шт;
- - порошок каррі 1/5 чайної ложки;
- - ямайський перець 3 горошини;
- - зелений базилік 3 гілочки;
- - будь твердий сир;
- - гірчиця;
- - майонез або сметана.
Інструкція
1
Для початку поріжемо французький багет по діагоналі тонкими шматками. Перекладаємо хліб на деко і займемося приготуванням начинки.
2
У ступці потрібно стовкти запашний ямайський перець. Тепер потрібно досить крупно порізати креветки і перекласти їх в миску.
Туди ж відправляємо порубаний зелений базилік. Ріжемо дрібними кубиками ананас і теж перекладаємо його в миску. Зверху присипаємо трохи порошком карі, додаємо ложку гірчиці і все перемішуємо.
3
Заправляємо начинку майонезом або сметаною, ще раз перемішуємо і всю цю масу викладаємо на шматки хліба. Зверху посипаємо твердим тертим сиром.
4
Відправляємо наші тости в розігріту до 150 градусів духовку на 10 хвилин. Дістаємо і перекладаємо на тарілку.