- - 16 великих креветок;
- - 2 лимона;
- - 4 ложки хойсін (продається у великих супермаркетах);
- - 3 ложки меду;
- - сіль і перець за смаком;
- - кілька гілочок кінзи для прикраси.
Як приготувати креветки в соусі хойсін
Креветки в традиційному китайському соусі хойсін сподобаються тим, хто любить солодкі нотки в стравах. Дуже простий і швидкий рецепт для шанувальників морепродуктів в азіатському стилі.
Вам знадобиться
Інструкція
Креветки очищаємо, залишаючи хвостик (за бажанням). У чашці готуємо маринад: змішуємо сік двох лимонів, соус хойсін, мед і цедру одного лимона.
Солимо і перчимо креветки, викладаємо їх в чашу з маринадом, добре перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин.
Розігріваємо духовку до 200С, викладаємо креветки на деко, застелене фольгою. Відправляємо деко з креветками в духовку на 8-10 хвилин, подаємо відразу, прикрасивши подрібненої кінзою.