Хойсін - це традиційний китайський соус з солодкуватим пряним смаком. Його можна часто зустріти на полицях супермаркетів, але не всі знають, які страви можна приготувати з цим смачним соусом. Один з найпростіших рецептів - свинячі реберця в соусі хойсін.
Вам знадобиться
- - 700-800 г свинячих реберець;
- - 5-6 ложок соусу хойсін;
- - 2 ложки сушеного імбиру;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
Розігріваємо духовку до 175С. Свинячі реберця натираємо сіллю, перцем і меленим імбиром. Викладаємо їх у форму для випікання і додаємо соус хойсін. Перемішуємо ребра, щоб кожне покрилося густим шаром хойсін і залишаємо маринуватися на 1 годину.
Закриваємо форму фольгою і запікаємо ребра протягом 1 години, через кожні 20 хвилин виймаючи їх з духовки і поливаючи соусом з дна форми, щоб утворилася апетитна глазур.
Через 1 годину збільшуємо температуру до 250С, прибираємо фольгу і запікаємо ребра ще 20 хвилин, перевернувши їх один раз через 10 хвилин, щоб красива глазур була з обох сторін реберець. Подаємо на стіл в гарячому вигляді!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія