Запечені свинячі ребра мають ряд переваг: їх дуже легко готувати і вони надзвичайно смачні. З мінусів можна назвати лише дві речі, по-перше, таке частування досить калорійне, по-друге, щоб реберця стали ніжними і м`якими, їх необхідно запікати в духовці протягом двох годин.
Вам знадобиться
- - 1 кг свинячих реберець;
- - 4 ст. ложки гірчиці;
- - кетчуп "Болгарський з паприкою";
- - 3 зубчики часнику;
- - приправа "Суміш перців".
Інструкція
Починати слід з приготування маринаду для свинячих реберець. Для цього покладіть в одну миску чотири столові ложки гірчиці, три столові ложки кетчупу, одну чайну ложку приправи і подрібнений часник. Все добре перемішайте.
Реберця необхідно вимити і просушити. Викладіть їх у форму або на деко, покритий фольгою, шаром жиру вгору. Посоліть і рівномірно змастіть підготовленим маринадом з усіх боків.
Перед тим як ставити реберця в духовку, налийте у форму один стакан кип`яченої води. Запікати свинячі реберця потрібно при температурі 160 ° С протягом півтора годин. І головне, не забувайте частіше поливати реберця соком, який вони будуть виділяти під час приготування.
От і все, реберця готові! Аромат приголомшливий, а на смак - "просто пальчики оближеш". Обов`язково спробуйте - не пошкодуєте.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини