Як ситно нагодувати свою сім`ю? Досить приготувати м`ясо з гарніром. Але, щоб зробити блюдо особливим, замість звичайного м`яса потрібно взяти свинячі реберця, а як гарнір приготувати овочі. Всі ці інгредієнти слід запекти разом в духовці, щоб страва вийшла соковитим і неймовірно ароматним.
Вам знадобиться
- - свинячі реберця 500 г
- - картопля 1 кг
- - баклажани 250 г
- - помідори 250 г
- - ріпчаста цибуля 150 г
- - часник 3 зубчики
- - сушені трави 2 ч. ложки
- - рослинне масло 5 ст. ложок
- - кетчуп або томатний соус
- - сіль і перець
Інструкція
Реберця промити і нарізати на невеликі порційні шматки. Додати кетчупу, злегка посолити і залишити м`ясо маринуватися на 15-20 хвилин.
Картоплю почистити, нарізати брусочками, додати солі, сушених трав і все добре перемішати.
Нарізати овочі: цибулю - півкільцями, помідори - невеликими шматочками, баклажани - кубиками.
У мисці змішати рослинне масло, подрібнений часник, сіль і перець.
У форму для запікання викласти м`ясо, а зверху - все приготовані овочі. Всі полити олією з часником.
Блюдо запікається в духовці протягом 1,5 годин при температурі 180 градусів. Якщо овочі почнуть підгорати, то форму слід прикрити фольгою і продовжити готувати.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів