Реберця, запечені з медово-апельсиновому соусі виходять дуже ніжними і незвичайними на смак. Апельсин відмінно доповнює смак свинини, а мед - додає красиву і смачну скоринку.
Вам знадобиться
- 1 кілограм свинячих реберець, 1,5 столових ложки меду, 1 апельсин, 1 чайна ложка меленого імбиру, 1 чайна ложка зерен коріандру, 1 чайна ложка чорного перцю горошком, сіль за смаком.
Інструкція
Реберця промийте і розріжте на кілька частин.
Зерна коріандру і перець потовчіть в ступці.
Ребра посоліть і натріть сумішшю з коріандру і перцю.
Ребра покладіть в рукав для запікання, викладіть на деко і запікайте близько 40 хвилин при 180 градусів.
Розтопіть мед на маленькому вогні, вичавіть в нього сік апельсина, додайте імбир і нагрівайте, поки на поверхні не почнуть утворюватися бульбашки. Зніміть з вогню і перемішайте.
Реберця вийміть з рукава, змастіть глазур`ю, викладіть на деко і випікайте 15 хвилин. Смачного!
Які найкращі марки гітар
Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи
Теплий вишневий пудинг з ромом
Що таке градуйована стрижка
Який найдорожчий курорт в світі
Графічний планшет: інструмент для творчості
Які фрукти низькокалорійні
Плоский живіт - це просто!
Що таке розетка із заземленням
У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової
Як вести журнал обліку службового часу
Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу
Що модно носити навесні 2014