Легкий крем-суп з грибів ідеально підійде для швидкого сніданку або ситного обіду. Готується він всього за 15 хвилин. Соковитий грибний смак ніжно поєднується з овочевим бульйонів і стручками квасолі.
Вам знадобиться
- -1 чайна ложка рапсового масла
- -1 середня цибулина
- -3 зубчики часнику
- -200 грам нарізаних грибів
- -1 стебло селери
- -1 столова ложка рубленого імбиру
- -1 чайна ложка порошку каррі
- -2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- -5 склянок овочевого бульйону
- -1/2 чайної ложки меленого перцю
- -1/4 чайної ложки солі
- -1/3 склянки кокосового молока
Інструкція
У невеликій каструлі, на середньому вогні нагрівайте масло каноли. Додайте цибулю, часник, гриби, селеру і імбир. Варіть до повної готовності овочів.
Поступово в киплячу олію з овочами, всипте кукурудзяний крохмаль і порошок каррі. Все ретельно перемішайте.
Додайте овочевий бульйон, перець і сіль. Доведіть до кипіння, потім накрийте кришкою і млоїте 20 хвилин.
Після готовності дайте супу охолонути. Перелийте його в блендер і подрібніть до однорідної маси.
Одержаний суп-пюре помістіть назад на плиту і додайте кокосового молока. Варіть близько 5 хвилин, потім зніміть з вогню і подавайте до столу. Смачного.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla